Antivsd.ru

Если в обычный цветочный мед добавить специальные вещества, особые бактерицидные пептиды, этот продукт приобретает уникальные свойства.

Если в обычный цветочный мед добавить специальные вещества, особые бактерицидные пептиды, этот продукт приобретает уникальные свойства. Мед становится способен убивать даже бактерии, устойчивые к антибиотикам. Продукт пчеловодства становится незаменимым средством при травмах.

Антимикробное свойство меда известно давно, раны, обработанные им, быстро заживают. Эта особенность была подмечена еще много лет назад. Голландские ученые университета в Вагенингене лишь усилили лечебные качества меда, добавив в «сладкое лекарство» особые, биологически активные вещества.

При разработке нового лечебного продукта исследователи обратили внимание на антимикробные пептиды, молекулы которых борются с инфекциями. Их действие похоже на работу иммунной системы.

Используемые пептиды – это аминокислотные остатки коротких молекул, главная особенность которых - способность к уничтожению патогенных микроорганизмов.

В мед добавляли не только аналогичные человеческим антимикробные пептиды, но и созданные по «природной матрице». Совместная работа меда и пептидов гораздо эффективней, нежели отдельное использование этих веществ. Февральский номер журнала European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases подробно рассказывает об этом методе. Действие меда отличается от действия привычного антибиотика. Проблема лечения антибиотиками состоит в том, что появляются все новые и новые бактерии, устойчивые даже к самым сильным лекарствам. Но лечебный мед избавлен от этого недостатка. Он способен бороться даже с устойчивыми к антибиотикам штаммами кишечной палочки (E.coli), а также золотистого стафилококка (MTSA), источника пневмонии и заражения крови. Предполагается, что мед станет основой нового поколения антибактериальных лекарств.

Голландскому генетику Хансу Хельсперу из Вагенингена удалось интегрировать в растения человеческий ген пептида EGF , ответственный за затягивание ран. Пептид сначала был доставлен в нектар растений, откуда попал в мед. Говорить о масштабном производстве новых лекарств еще рано, технология не отработана, содержание пептида в меде не очень высоко. Кроме того, ученые опасаются противников генетически модифицированных продуктов.